Trong ngành F&B, việc duy trì khu bếp sạch – nhanh – tiết kiệm nhân công là yếu tố quyết định hiệu quả vận hành. Nếu bạn đang tìm máy rửa chén công nghiệp có hiệu suất cao, bền bỉ, rửa sạch tuyệt đối, thì dưới đây là Top 5 thương hiệu đáng đầu tư nhất năm 2025 — được các chuyên gia và nhà hàng lớn tại Việt Nam tin dùng.
1.Máy Rửa Chén Cửa Sập Winterhalter – Hiệu Suất Chuẩn Đức, Đẳng Cấp Quốc Tế
Thương hiệu: Winterhalter (Đức)
Phân khúc: Cao cấp – dành cho nhà hàng, khách sạn 4–5 sao.
Ưu điểm nổi bật:
Hệ thống rửa đa tầng công nghệ Đức, làm sạch hoàn toàn dầu mỡ và vi khuẩn.
Tự động điều chỉnh áp lực nước theo độ bẩn, giúp tiết kiệm nước và điện.
Chế độ rửa ly thủy tinh, chén đĩa, khay inox riêng biệt.
Bền bỉ, hoạt động êm, độ ồn thấp.
👉 Winterhalter xứng đáng là lựa chọn số 1 cho những bếp ăn yêu cầu hiệu suất cao và tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe.
2. Máy Rửa Chén Dolphin – Giải Pháp Tiết Kiệm Cho Nhà Hàng Tầm Trung
Thương hiệu: Dolphin (Hàn Quốc)
Phân khúc: Trung – cao cấp.
Ưu điểm nổi bật:
Công nghệ rửa tuần hoàn thông minh, giảm 60% lượng nước so với rửa tay.
Thiết kế nhỏ gọn, dễ lắp đặt, phù hợp bếp diện tích hạn chế.
Độ bền cao, chi phí bảo trì thấp.
Giá thành hợp lý, phù hợp các nhà hàng phục vụ 200–400 khách/ngày.
👉 Dolphin là dòng máy đáng cân nhắc cho các quán ăn, nhà hàng vừa muốn tiết kiệm chi phí vừa cần rửa sạch nhanh, tiết kiệm năng lượng.
3. Máy Rửa Chén Công Nghiệp Davosa – Giải Pháp Tối Ưu Cho Bếp Việt
Thương hiệu: Davosa (Ý – Lắp ráp tại châu Á)
Phân khúc: Trung cấp – giá tốt, chất lượng ổn định.
Ưu điểm nổi bật:
Hiệu suất rửa mạnh, đạt 50–200 rack/giờ tùy dòng (máy rửa ly dưới quầy Davosa DOA-D1, máy rửa chén cửa sập Davosa DXEG400, máy rửa chén băng chuyền DXE130J, máy rửa bát băng chuyền DXE200JH hoặc máy rửa chén công nghiệp dạng băng chuyền DXEP180J).
Rửa sạch nhanh – khử khuẩn 85–90°C – tiết kiệm điện nước 70%.
Đa dạng model: dưới quầy, cửa sập, băng tải, phù hợp từ quán cà phê đến bếp ăn công nghiệp.
Giá chỉ từ 43 triệu đồng, bảo hành 24 tháng.
👉 Davosa đang được nhiều nhà hàng, quán cà phê tại Việt Nam lựa chọn nhờ tỷ lệ hiệu suất/giá thành tốt nhất phân khúc.
4. Máy Rửa Chén OZTI – Dòng Máy Thổ Nhĩ Kỳ Hiệu Suất Ấn Tượng
Thương hiệu: OZTI (Turkey)
Phân khúc: Trung cấp – phổ biến tại châu Âu & Trung Đông.
Ưu điểm nổi bật:
Cấu trúc thép không gỉ SUS304, siêu bền, dễ vệ sinh.
Rửa sạch 60–100 rack/giờ, tiết kiệm năng lượng và hóa chất.
Hệ thống tay phun kép 360°, giúp làm sạch mọi góc chén đĩa.
Dễ sử dụng, linh kiện thay thế sẵn có tại Việt Nam.
👉 OZTI là lựa chọn đáng giá cho các bếp ăn công nghiệp, trường học, bệnh viện hoặc nhà máy suất ăn.
5. Máy Rửa Chén GRAND – Lựa Chọn Kinh Tế Cho Quán Ăn Nhỏ
Thương hiệu: GRAND (Trung Quốc)
Phân khúc: Bình dân – phù hợp cơ sở vừa & nhỏ.
Ưu điểm nổi bật:
Giá thành rẻ nhất thị trường, chỉ từ 25–35 triệu đồng.
Công suất rửa 40–50 rack/giờ, đáp ứng tốt cho quán ăn nhỏ.
Thiết kế đơn giản, dễ sử dụng, chi phí vận hành thấp.
👉 Nếu bạn muốn bắt đầu với ngân sách tiết kiệm, GRAND là lựa chọn đáng cân nhắc, tuy nhiên độ bền và hiệu suất rửa thấp hơn các dòng cao cấp.
Mẹo chọn máy rửa chén công nghiệp phù hợp
Chọn đúng công suất theo lượng khách (200–1000 khách/ngày).
Ưu tiên thương hiệu có linh kiện sẵn, bảo hành tại Việt Nam.
Tính chi phí vận hành dài hạn, không chỉ giá mua ban đầu.
